Viser alle 3 resultater

Einstök Icelandic Toasted Porter

25,00 DKK

Einstök Icelandic Toasted Porter

Einstök Islandsk Ristet Porter har klare noter af karamel og mørk chokolade, som gør denne Porter ristet og rig, og tilføjer en medium krop, der er robust, men alligevel glat på ganen. Ristet og chokolade malt giver en skummel sort farve, men den let-drikkelige smag overbeviser dig om, at der ikke er grund til at være bange for mørket. 

Øllet er brygget på Pilsner malt, München malt, Chokolade malt, Bavarian humle tilsat en lille smule ægte islandsk ristet kaffe. Smagen er glat og ristet med chokoladekaramel- og lakridsnoter. 

Den komplekse, men sprøde smagsoplevelse passer perfekt til de lidt tungere retter som bøffer, vildt, mørkt fjerkræ og lammekoteletter. Det er også fantastisk til madlavning, braisering og saucer. Kaffe og chokoladekarakteren går også godt med desserter, især kage, is og chokolade.

Denne øl har vundet følgende priser:

• Sølv ved Meningers Int. Craft Beer Award, Tyskland 2015
• Guld og Trophy Best Design and Package International Beer challenge, London 2014
• Sølv ved The International Beer Challenge, London 2014
• Sølv ved LA International Commercial Beer Competition, 2013

Fur Porter

39,00 DKK

Fur Porter

FUR Porter er en overgæret øl af typen Imperial Stout.

Mørk, mahognifarvet med tæt nøddebrunt skum, der har en lang holdbarhed og giver fine blonder på glasset.
Fur Porter har en alkoholprocent på  6,5% vol.

Dejlig duft af røgmalt og engelsk lakrids.
Fyldig maltet smag med en ekstra tone af røgmalt og engelsk lakrids, der afrundes i en for øltypen frisk afslutning.

Engelsk inspireret porter brygget på fem forskellige malttyper –
bl.a. røgmalt, karamelmalt og chokolademalt – samt to humletyper, hvoraf den ene er med til at give øllen et friskt pift. Humlen tilsættes ad to gange.

 
På etiketten af Fur Porter er der illustreret et fossil af en skøjteløber, fundet i moleret på Fur. Fossilet er mere end 55 mio. år gammelt.

Prisen er ekskl. pant

Limfjords Porter

25,00 DKK

Limfjords Porter

LimfjordsPorter, eller i folkemunde “øllets gentleman”, er en næsten sort undergæret porter med en cremet lysebrun skumtop.
Den har en alkoholprocent på hele 7,9 % og kommer i 50 cl. flasker.

Smagen er kompleks, og domineret af lakrids, røg, ristet byg og maltsødme, og flot afstemt med en markant bitterhed fra humlen.

LimfjordsPorteren er blevet et ikon i ølverdenen, og det er et af de relativt få produkter fra Thisted Bryghus, der findes udenfor landets grænser – senest USA.

De fleste nyder LimfjordsPorter alene uden mad, men prøv den også til kraftige simreretter, eller den avancerede som ledsager til østers.

Nydes ved 8-14 °C.

 

Peter Klemensen købte ved lukningen af Urban bryggeriet i 1986 rettigheden til navnet og den karakteristiske blå/orange etiket. I 1989 kom LimfjordsPorteren så på markedet fra Thisted Bryghus, men Klemensen fortsatte med at udvikle på opskriften indtil 1997, hvor han ikke mente den kunne forbedres yderligere.

 Prisen er ekskl. pant